معرفی چهار نوع چای سبز برای لاغری شکم و پهلو

چای سبز برای لاغری

حتما بارها در مورد خواص زیاد و معجزه آسای چای سبز برای لاغری شنیده‌اید، اما سوال اینجاست که آیا واقعا نوشیدن چای سبز می‌تواند به طور چشم­گیری باعث کاهش وزن در افراد شود یا خیر؟ چای سبز حاوی ترکیبات فنولی و کافئینی است که می‌توانند بر متابولیسم بدن تاثیر گذاشته و باعث افزایش آن شوند.

اما نکته اینجاست که اکثر مطالعات بر روی مصرف عصاره مکمل‌های حاوی چای سبز انجام شده بنابراین نتایج مطالعات را نمی‌توان به طور قطعی به نوشیدن دمنوش چای سبز تعمیم داد. ما پس از بررسی مقالات مختلف نکاتی که باید در مورد فواید چای سبز بدانید را در این مقاله جمع آوری کرده‌ایم.

خواص چای سبز برای لاغری

به جرئت می‌توان گفت چای سبز یکی از با خاصیت ترین نوشیدنی‌هاست که می‌تواند فواید زیادی برای سلامت افراد داشته باشد. این نوشیدنی خوش رنگ در بسیاری از جوامع محبوب است و توجه بسیاری از محققان را به خود جلب کرده است.

پیشنهاد برای مطالعه بیشتر: ورزش فیتنس برای لاغری بانوان

1.     پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی

مطالعات آماری و بالینی توانسته اند ارتباط مثبتی بین ترکیبات موجود در چای سبز و سلامت قلب و عروق نشان دهند. این اثرات مثبت چای سبز به دلیل داشتن پلی فنولی به نام کاتچین است.

کاتچین از طریق مکانیسم‌های متفاوتی مانند فعالیت آنتی اکسیدانی، کاهش فشار خون، سرکوب ترومبوژنزیس (تشکیل لخته) و کاهش فاکتورهای چربی خون مانندLDL می‌تواند باعث جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی عروقی شود.

2.     ضد التهاب

یکی از مهم ترین خواص چای سبز که آن را تبدیل به یک انتخاب عالی در زندگی امروزه می‌کند داشتن خواص آنتی اکسیدانی بالای آن است. همانطور که گفته شد چای سبز سرشار از انواع پلی فنول است و خواص آنتی اکسیدانی خود را مدیون وجود این ترکیبات است. گفته می‌شود به دلیل وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی، چای سبز پوست را هم شفاف تر و روشن تر می‌کند و به طور کلی باعث کاهش مشکلات پوستی ناشی از استرس و آلودگی‌ها می‌شود.

3.     کاهش کلسترول

مطالعات انجام شده نشان داده‌اند که چای سبز می‌تواند کلسترول تام و LDL را کاهش دهد ولی بر روی HDL و تری گلیسرید نمی‌تواند خیلی موثر باشد. برای داشتن نتایج دقیق تر همچنان نیاز به بررسی و مطالعه بیشتری هست اما می‌توان با اطمینان نسبتا بالایی فواید چای سبز برای کاهش چربی خون را تایید کرد.

پیشنهاد برای مطالعه بیشتر: نا امیدی حین رژیم

4.     محافظت از مغز در برابر پیری

یکی از خواص چای سبز کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر و بهبود عملکرد مغز است. در مطالعات بالینی انجام گرفته نشان داده شده است که افراد مصرف کننده چای سبز دارای سطوح پایین تری از فاکتورهای مرتبط با آلزایمر هستند و بنابراین دیرتر دچار مشکلات شناختی مرتبط با آلزایمر و سالمندی می‌شوند.

5.     کنترل قند خون

در بررسی‌های انجام گرفته نشان داده شد که چای سبز می‌تواند قند خون را کاهش دهد. البته تاثیری در کنترل بلند مدت قند خون نداشته و صرفا در کوتاه مدت می‌تواند کمک کننده باشد. اگر دیابت دارید و داروهای کنترل کننده قند خون را مصرف می‌کنید بهتر است در زمان اوج اثر داروی خود چای سبز ننوشید تا باعث افت ناگهانی قند خون شما نشود.

انواع چای سبزی برای لاغری

جالب است بدانید که بیشتر از 20 نوع چای سبز در سراسر دنیا وجود دارد. اینکه گیاه چای سبز در چه محیطی رشد کرده و چگونه فرآوری شده، عامل ایجاد تفاوت بین مدل‌های مختلف چای سبز است. در ادامه تعدادی از انواع چای سبز را برای اطلاع بیشتر شما بررسی خواهیم کرد.

1.     ماچا

برای تهیه ماچا از با کیفیت ترین برگ‌ها استفاده می‌شود و ماچا بیشترین خاصیت چای سبز را در خود حفظ کرده است. در روند تولید ماچا ابتدا برگ‌های مرغوب را جدا کرده و خشک و آسیاب می‌کنند. برای مصرف پودر ماچا کافی است مقادیر مناسبی از پودر آن را داخل آب گرم ریخته و سپس بنوشید. این نوع چای سبز برای پاکسازی بدن، افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی مفید است.

در مورد لاغری بیشتر بدانید: سریعترین راه لاغری شکم و پهلو

2.     سنچا

این نوع چای سبز از دم کردن برگ چای در آب جوش تهیه می‌شود. همان روشی که به احتمال زیاد شما چای سبز را تهیه و استفاده می‌کنید. این چای نسبت به دیگر انواع چای سبز طبع گس متمایل به شیرینی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان‌ است، به همین دلیل به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

3.     بانچا

این نوع چای نسبت به دیگر انواع چای سبز دارای طعم تندتر و تلخ تری است. دلیل تلخی آن به دلیل داشتن محتوای نسبتا بالای فلوراید است، به همین دلیل نوشیدن آن می‌تواند به سلامت دهان و دندان کمک کند. برگ‌های چای بانچا حالت خشک‌تر و خشن‌تری دارند و علاوه بر برگ، ساقه گیاه را هم شامل می‌شوند.

4.     گیوکورو

این نوع چای به دلیل داشتن مقادیر بیشتری از اسیدهای آمینه طعم شیرین تری داشته و حاوی مقادیر زیادی رنگدانه کلروفیل و کافئین است. کافئین که با تحریک سیستم عصبی منجر به افزایش انرژی در دسترس بدن می‌شود و کلروفیل موجود در آن به رشد و ترمیم بافت‌های آسیب دیده کمک می‌کند.

پیشنهاد برای مطالعه بیشتر: علت شکست رژیم غذایی چیست؟

چه میزان باید چای سبز مصرف کرد؟

نتایج مطالعات انجام گرفته برای فواید چای سبز در پیشگیری از بیماری‌های مختلف مقادیر متفاوتی را برای مصرف روزانه چای سبز مناسب دانستند. به عنوان مثال در تحقیقات انجام گرفته نشان داده شد که مصرف 4-3 فنجان چای سبز در روز باعث کاهش ریسک ابتلا به سرطان دهان در زنان شده است اما در مطالعه دیگر مصرف حداقل 5 فنجان چای سبز در روز توانسته تاثیر معنا داری در کاهش ابتلا به سرطان پروستات را داشته باشد. به طور کلی و با در نظر گرفتن تمامی مطالعات انجام گرفته می‌توان نتیجه گرفت که مصرف 5-3 فنجان چای سبز در روز کافی و مناسب بوده و منجر به ارتقا سلامت کلی بدن فرد می‌شود.

چای سبز و زیره برای لاغری

زیره در واقع دانه‌های گیاه زیره سبز است که افراد به روش‌های مختلفی از آن استفاده می‌کنند. برخی به عنوان ادویه در غذا و برخی از آن به صورت دمنوش استفاده می‌کنند. خواص زیادی برای این ادویه خوش بو و پرطرفدار شناخته شده است که یکی از آن‌ها خاصیت زیره برای لاغری است.

همچنین از ترکیبات موثره زیره در برخی از مکمل‌های لاغری هم استفاده می‌شود.البته اثر زیره در کاهش وزن تضمینی نیست و ممکن است در برخی از افراد تاثیری بر لاغری نداشته باشد.

یکی از روش‌های مصرف زیره که مورد پسند افراد علاقه مند به کاهش وزن است، مصرف دمنوش زیره و چای سبز است که می‌تواند خاصیت چای سبز برای لاغری را افزایش دهد. بازم هم تاکید می‌کنیم که این نتایج نسبی هستند و ممکن است برای برخی اثر چشم گیری داشته باشند و برای برخی دیگر بالعکس. به صورت کلی دمنوش ها در کنار برنامه غذایی و فعالیت بدنی کافی می توانند روند کاهش وزن را قدری تسهیل نمایند.

پیشنهاد برای مطالعه بیشتر: در رژیم فستینگ چی بخوریم؟

طرز تهیه چای سبز

طرز تهیه چای سبز بسته به نوع آن می‌تواند متفاوت باشد. برای تهیه چای سبز باید به دمای آب توجه کنید، آب در حال جوشیدن و با دمای بسیار بالا می‌تواند تمام خواص آن را از بین ببرد.

بنابراین اگر آب در حال جوشیدن است اجازه دهید که دمای آن به 85-80 درجه سانتی گراد کاهش پیدا کند و سپس برگ چای را به آن اضافه کنید. برای دم شدن چای سبز تنها 3-2 دقیقه کافی است و بیشتر از این مقدار می‌تواند طعم چای را به طعم علفی و تلخ تبدیل کند.

موارد منع نوشیدن چای سبز

متاسفانه بسیاری از افراد تصور می‌کنند که داروهای گیاهی چون با منشا طبیعی و گیاهی هستند هیچ عارضه یا محدودیتی ندارند و نمی‌توانند مشکلی برای سلامتی ایجاد کنند اما باید به این نکته توجه داشته باشید که گیاهان دارویی دارای ترکیبات فعالی هستند که می‌توانند در صورت استفاده طولانی مدت و زیاد مشکل ساز شوند و یا حتی با برخی دیگر از گیاهان و داروها تداخل داشته باشند.

بیشتر بدانید: کربوهیدرات چیست و چه خواصی دارد؟

در مورد مصرف چای سبز هم چنین نگرانی‌هایی وجود دارد. افراد دارای مشکلات قلبی عروقی، نوسانات فشار خون، مشکلات کبدی و کلیوی، زخم معده و اختلالات روانی خصوصا اضطراب باید از مصرف مستمر چای سبز پرهیز کنند. همچنین مصرف این نوشیدنی برای مادران باردار و شیرده هم ممنوع است.

بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز

جالب است بدانید که زمان مصرف چای سبز هم مهم است. به دلیل اینکه چای سبز دارای مقداری کافئین است برای اثر بخشی بهتر و عدم ایجاد اختلال در خواب بهتر است در ساعات مشخصی خورده شود. بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز در صبح و یا در اوایل عصر است. به این صورت کافئین موجود در چای منجر به بی‌خوابی شبانگاهی و تپش قلب نخواهد شد.

پیشنهاد برای شما: کالری شمار رایگان