8 خواص اصلی آویشن | خاصیت دارویی
گیاه آویشن چیست؟
آویشن یکی از پرطرفدارترین ادویه ها و گیاهان دارویی در جهان است که در ایران نیز قدمتی چند هزار ساله دارد. این گیاه خوش عطر و پرخاصیت نه تنها طعم ویژه ای به غذاها می بخشد، بلکه از دیرباز به عنوان یک داروی طبیعی مورد توجه بوده است.
جالب است بدانید در زمان های بسیار دور، مصریان از آویشن برای مومیایی کردن استفاده می کردند و یونانیان نیز آن را به صورت بخور به کار می بردند تا فضای معابد خود را خوشبو و ضدعفونی کنند.
آویشن از خانواده نعناع است و در آشپزی، طب سنتی و حتی صنعت داروسازی جایگاه ویژه ای دارد. از نظر دارویی نیز تحقیقات نشان داده اند که آویشن دارای خواص فراوانی از جمله اثرات ضدمیکروبی قوی، تقویت سیستم ایمنی، کمک به بهبود مشکلات تنفسی، کاهش التهاب و حتی بهبود وضعیت پوست و کاهش آکنه است.
به همین دلیل، آویشن هم یک چاشنی خوشمزه و هم گیاهی ارزشمند به شمار می رود که حضورش در هر خانه ای ضروری است. برای آشنایی بیشتر با این گیاه شگفت انگیز و کاربردهای متنوع آن، ادامه مطلب را از دست ندهید.
خواص آویشن چیست؟
ترکیب منحصر به فرد مواد مؤثره در این گیاه باعث شده که هم از نظر خوراکی و هم از نظر درمانی، توجه بسیاری از پژوهشگران و علاقه مندان به طب گیاهی را به خود جلب کند.
خواص گوناگون آویشن نه تنها آن را به یک چاشنی محبوب در سفره های غذایی تبدیل کرده، بلکه به عنوان یک درمان مکمل و طبیعی در رفع مشکلات مختلف جسمی و روحی نیز کاربرد دارد.
در ادامه به برخی از مهم ترین فواید آویشن اشاره می شود تا در ادامه مفصل تر در مورد هر کدام صحبت کنیم:
- از بین بردن جوش ها
- کاهش فشار خون
- دفع آفات
- رایحه درمانی
- بهبود خلق و خو
- چاشنی آشپزی
- تقویت سیستم ایمنی
- تسکین سرفه و مشکلات تنفسی
- کمک به مقابله با انواع خاصی از سرطان
- خاصیت ضدعفونی کننده در برابر عفونت های باکتریایی و قارچی
درمان عفونت ریه با آویشن
یکی از کاربردهای شناخته شده آویشن، نقش آن در بهبود مشکلات تنفسی از جمله پنومونی یا همان عفونت ریه است. در گذشته بیشتر از بخور آویشن برای باز کردن راه های تنفسی استفاده می کردند و امروزه نیز مطالعات جدید اثر این گیاه را در روان سازی مخاط و تسهیل تنفس تأیید کرده اند. خاصیت ضدباکتری و ضد ویروس آویشن موجب شده استنشاق بخور آن در درمان عفونت های ریوی مؤثر باشد.
از سوی دیگر، مصرف دمنوش آویشن از دیرباز به عنوان درمانی طبیعی برای کاهش علائم سرماخوردگی، سرفه و التهاب گلو توصیه میشد. بنابراین چه در قالب بخور و چه به صورت دمنوش، این گیاه می تواند به بهبود عملکرد دستگاه تنفسی کمک کند.
جالب است بدانید در بسیاری از داروهای گیاهی موجود در داروخانه ها نیز از ترکیب آویشن به همراه گیاهانی مانند اکالیپتوس، نعناع، انیسون و رازیانه استفاده می شود تا علائم بیماری هایی نظیر سرماخوردگی، برونشیت، لارنژیت و سرفه کاهش یابد.
مطلب پیشنهادی جهت مطالعه: طرز تهیه اوتمیل رژیمی
خواص آویشن برای لاغری چیست
بر اساس تحقیقات جدید (منبع)، تأثیر آویشن بر کاهش وزن به ترکیب خاصی از ویژگی های آن نسبت داده می شود؛ از جمله خاصیت ضدالتهابی، افزایش متابولیسم بدن و بهبود وضعیت باکتری های مفید روده. این گیاه با کمک به کاهش التهاب و بهبود عملکرد روده می تواند در مدیریت وزن مؤثر باشد و میزان چربی ذخیره شده در بدن را کاهش دهد.
از طرف دیگر، مصرف غذاهای فرآوری شده با افزایش رادیکال های آزاد و چربی های مضر، زمینه ساز چاقی و بیماری های مزمن مانند دیابت و چربی خون است. در مقابل، غذاهای غنی از فیتوکمیکال های گیاهی مانند آویشن با داشتن ترکیبات فعال، در پیشگیری و کنترل این مشکلات نقش مؤثری دارند.
همچنین ماده کارواکرول که در آویشن یافت می شود، با اثرگذاری بر ژن های دخیل در ذخیره سازی چربی، روند تجمع چربی را مهار کرده و از افزایش وزن جلوگیری می کند. ترکیبات دیگری مانند تیمول نیز همراه با کارواکرول، به اثر لاغرکنندگی آویشن می افزایند. جالب است بدانید این ترکیبات در دیگر گیاهان خانواده نعناعیان مثل مرزنجوش، رزماری و ریحان نیز وجود دارد.
خواص متعدد آویشن برای رحم
آویشن به دلیل وجود ترکیبی به نام آپیژنین می تواند در بدن رفتاری مشابه هورمون استروژن داشته باشد. این ویژگی ممکن است در بهبود باروری نقش داشته باشد، زیرا عملکرد استروژن را تقلید می کند. استروژن هورمون مهمی است که به ضخیم شدن دیواره رحم و فرآیند تخمک گذاری کمک می کند تا فرد را برای بارداری آماده نماید. (منبع).
با این حال، همین خاصیت شبه استروژنی می تواند برای برخی افراد مضر باشد. به همین دلیل، کسانی که سابقه ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان پستان، سرطان رحم، سرطان تخمدان، اندومتریوز یا فیبروم رحمی دارند باید از مصرف مرتب آویشن پرهیز کنند تا دچار عوارض احتمالی نشوند. منبع: (webmd.com)
درمان گلو درد با دمنوش آویشن
دمنوش آویشن یکی از پرکاربردترین درمان های گیاهی برای مشکلات دستگاه تنفسی است. مصرف آن می تواند در کاهش علائم گلودرد، سرفه های مکرر و برونشیت بسیار مؤثر باشد. ترکیبات فعال موجود در آویشن با خاصیت ضدمیکروبی قوی خود قادرند باکتری ها و ویروس هایی را که عامل التهاب و عفونت مجاری تنفسی هستند، مهار کرده و به تسکین سریع تر علائم کمک کنند.
علاوه بر خاصیت ضدعفونی کننده، این گیاه اثرات ضدالتهابی نیز دارد که باعث کاهش التهاب گلو و آرام شدن سرفه می شود. رایحه و بخار حاصل از دمنوش آویشن هنگام استنشاق می تواند مجاری تنفسی را باز کرده و تنفس را راحت تر نماید. به همین دلیل، بسیاری از افراد در فصل های سرد سال و دوران سرماخوردگی از این گیاه به عنوان یک درمان طبیعی و در دسترس برای تقویت سیستم تنفسی استفاده می کنند.
مطلب پیشنهادی جهت مطالعه: خواص سیاه دانه
خواص آویشن برای قاعدگی
یکی از ترکیبات مهم آویشن، تیمول است که اثر ضداسپاسم و شل کنندگی عضلات دارد. این خاصیت به ویژه در مورد رحم اهمیت پیدا می کند، زیرا می تواند انقباضات شدید و دردناک دوران قاعدگی یا همان دیسمنوره را کاهش دهد. دیسمنوره به دردها و گرفتگی های شکمی گفته می شود که بسیاری از خانم ها در زمان قاعدگی آن را تجربه می کنند و یکی از مشکلات شایع در سنین باروری است.
مصرف دمنوش آویشن در این دوران می تواند با کاهش شدت انقباضات رحمی و بهبود گردش خون در ناحیه لگن، موجب تسکین درد و افزایش آرامش شود.
آویشن به عنوان یک درمان گیاهی طبیعی و در دسترس، برای خانم هایی که به دنبال کاهش دردهای قاعدگی بدون مصرف داروهای شیمیایی هستند، توصیه می شود. با این حال باید توجه داشت که همین خاصیت شل کنندگی عضلات رحم ممکن است در دوران بارداری مناسب نباشد و حتی خطرساز شود. بنابراین، مصرف آویشن در زنان باردار باید با احتیاط فراوان و زیر نظر پزشک انجام گیرد.
خواص آویشن برای پوست
به نقل از healthline یکی از خواص برجسته آویشن، اثر آن بر بهبود وضعیت پوست و کاهش آکنه است. اگر از مصرف داروهای ضدجوش نتیجه مطلوبی نگرفته اید، امتحان کردن آویشن می تواند گزینه ای طبیعی و مؤثر باشد. خاصیت ضدعفونی کننده این گیاه می تواند باکتری هایی را که عامل اصلی بروز آکنه هستند را مهار کرده و التهاب ناشی از آن را کاهش دهد. ترکیبات فعال موجود در عصاره یا روغن آویشن بیشترین تأثیر را در این زمینه دارند.
برای استفاده موضعی، آویشن را می توان در الکل یا سرکه خیس کرد که پس از چند روز یا چند هفته به محلولی به نام تنتور تبدیل شود. این محلول خاصیت ضدعفونی کننده پوست را دارد و در برخی موارد می تواند جایگزینی طبیعی برای محصولات شیمیایی ضدجوش باشد اما به دلیل عدم رعایت اندازه های دقیق ممکن است باعث حساسیت شود.
علاوه بر این، مصرف منظم دمنوش آویشن نیز به دلیل خواص سم زدایی و ضدالتهابی، می تواند از درون به سلامت پوست کمک کرده و جوش ها را کاهش دهد.
خواص آویشن برای مو
ریزش مو یکی از مشکلات شایع در میان جوانان شده که بخش زیادی از آن به تغذیه، سبک زندگی و شرایط محیطی بستگی دارد. تحقیقات نشان داده اند که ترکیب روغن های گیاهی از جمله اسطوخودوس، رزماری، چوب سدر و آویشن و استعمال منظم آن ها روی پوست سر می تواند تأثیر چشمگیری در تحریک رشد مو داشته باشد. در یکی از مطالعات مشخص شد که استفاده از این ترکیب گیاهی به مدت ۷ ماه باعث افزایش رشد مو تا ۴۴ درصد در افراد مورد بررسی شده است.
مطلب پیشنهادی جهت مطالعه: راه های تقویت حافظه
خواص آویشن کوهی
تفاوت زیادی میان آویشن معمولی و خواص آویشن کوهی نیست مگر در عطر و طعم آن. وجود ترکیبات قوی تر در انواع کوهی آویشن باعث می شود تا اثربخشی آن بیشتر باشد. اثر ضد دل درد، تقویت معده، ضدسرفه، سرماخوردگی، ضدانگل، رفع گرفتگی ماهیچه، قاعده آور و بر طرف کننده اسهال توسط آویشن کوهی مشاهده شده است.
طبع آویشن گرم است یا سرد؟
از نظر منابع طب سنتی آویشن دارای طبع گرم و خشک است. بنابراین، اینکه طبع آویشن گرم است یا سرد؟ باید گفت طبع گرم آن برای رفع علائم ناشی از بلغم و سردی مزاج مفید است. افرادی که طبع گرم و خشک دارند بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنند.
مضرات آویشن چیست
به طور کلی، مصرف آویشن برای اکثر افراد بدون عارضه است اما در گروه های زیر باید با احتیاط مصرف شود:
- کودکان: مصرف خوراکی در مقادیر کم ایمن است؛ روغن آویشن روی پوست یا خوراکی باید با نظر پزشک باشد.
- بارداری و شیردهی: مصرف غذایی معمولی ایمن است؛ مصرف دارویی یا مقادیر زیاد بدون اطلاعات کافی توصیه نمی شود.
- آلرژی: افرادی که به گیاهان خانواده نعناعیان (مثل مرزنجوش، ریحان، رزماری) حساسیت دارند، با احتیاط استفاده کنند.
- خونریزی: آویشن ممکن است روند توقف خونریزی را کند کرده و با داروهای رقیق کننده خون تداخل داشته باشد.
- بیماری های هورمونی: در بیماری های وابسته به استروژن ممکن است دریافت آویشن وضعیت را تشدید کند.
- جراحی: بهتر است از دو هفته قبل از عمل مصرف نشود تا خطر خونریزی کاهش یابد.
- عوارض جانبی احتمالی: گیجی، دل درد، حساسیت پوستی یا تداخل با داروها.
آویشن یکی از گیاهان مهم و قدیمی در طب ایرانی است که خواص شگفت انگیز آن محققان را نیز کنجکاو به بررسی کرده است. در این مقاله سعی شد تا به طور مختصر 8 خاصیت مهم آویشن را معرفی کنیم تا بیشتر با ویژگی های شگفت انگیز آن آشنا شوید. همانطور که مطالعه کردید، آویشن خصوصیات متنوعی دارد؛ از خاصیت ضدعفونی کننده گرفته تا لاغری و حفظ سلامت پوست و مو. به همین دلیل، توصیه می کنیم تا در برنامه غذایی روزانه خود به روش های مختلف از آویشن استفاده کنید تا از اثرات بالقوه آن برای سلامتی تان بهره مند شوید.
منابع
آویشن رو من برای سرماخوردگی دم میکنم عالیه