عرق نعناع چیست؟
نعناع گیاهی با قدمت هزاران ساله است که از گذشته تا به الان بسیار مورد توجه و استفاده قرار داشته است. دو نوع معروف آن نعناع دشتی و نعناع فلفلی هستند. عرق نعناع عصاره آبی گرفته شده از برگ ها و ساقه ی نعناع است که عطر قوی دارد. استفاده از آن در میان ایرانیان معمول است و بیشتر به دلیل خواص درمانی آن بوده است.
به طور معمول اکثر ما در خانه عرق نعناع داریم و از آن برای مشکلات گوارشی مانند دل درد یا نفخ استفاده می کنیم. اما آیا این تنها خاصیت عرق نعناع است؟ در ادامه همراه شوید تا بدانیم خواص عرق نعناع چیست؟ و یا طبع عرق نعناع گرم یا سرد؟
برای آشنایی با خاصیت های بیشتر این عصاره شگفت انگیز همراه باشید.
خواص عرق نعناع
خواص عرق نعناع به دلیل خاصیت های خود نعناع است. در واقع عرق نعناع یک عصاره و شکل غلیظ تر ترکیبات نعناع است. به همین دلیل اثر آن سریع تر خودش را نشان می دهد. عرق نعناع دارای ترکیباتی مانند کاروون، لیمونن و منتون است که دارای خاصیت های متعددی از جمله خواص ضدالتهابی، محافظت از عصب ها و رفع مشکلات گوارشی است. از نظر طب سنتی ایرانی نیز عرق نعناع دارای خواص گسترده است و مصارف متعددی دارد.
1- خواص عرق نعناع برای لاغری
استفاده از نوشیدنی های گیاهی در رژیمهای چاقی می تواند مفید باشد. عرق نعناع به عنوان یک نوشیدنی بدون کالری، مشابه آب یا چای، قابل مصرف است. هرچند هنوز نتایج قطعی درباره خواص عرق نعناع برای لاغری به دست نیامده اما به نظر می رسد که این عرق می تواند به کاهش اشتها کمک کند. افزودن عرق نعناع به نوشیدنی ها یا مصرف چای آن ممکن است تمایل به شیرینی را کاهش دهد. همچنین، اسانس نعناع در مقایسه با داروهای مصنوعی، گزینه ای ایمن تر به شمار می آید.
2- خواص عرق نعناع برای درد معده
عرق نعناع فلفلی این خاصیت را دارد که هضم غذا را تسهیل کند و به همین دلیل نفخ و گرفتگی عضله معده را کاهش می دهد. منتول موجود در نعناع خاصیت ضد درد دارد و از سالیان دور تا به حال، نعناع به اشکال مختلف برای مشکل معده درد مورد استفاده بوده است. عرق، دمنوش و قرص های آن معمولاً راهی مناسب برای رفع معده درد هستند. عرق نعناع برای درد معده ناشی از رفلاکس نیز موثر است.
3- عرق نعناع برای درمان قاعدگی
نعناع خاصیت رفع انقباض عضلات را دارد. برخی افراد در قاعدگی با انقباض شدید رحم دردهای شدیدی را تجربه می کنند. عرق نعناع برای درمان قاعدگی های دردناک می تواند به اندازه داروهای مسکن در کاهش شدت و مدت درد مؤثر باشد. به علاوه خاصیت آرام کنندگی اعصاب را هم دارد. از نظر طب سنتی نیز نعناع قاعده آور است.
4- عرق نعناع و درمان اسهال و غیره
عرق نعناع و اسهال ارتباط درمانی باهم دارند. نعناع برای رفع اسهال و همچنین مشکلات گوارشی ناشی از سندروم روده تحریک پذیر که دارای علامت اسهال باشد، مفید است. دلیل این اثر، خاصیت ضد اسپاسم آن است که از تحریک بیش از حد روده جلوگیری می کند و به علاوه از درد شکم هم می کاهد.
مطلب پیشنهادی جهت مطالعه: درمان نفخ معده
ارزش غذایی عرق نعناع چقدر است؟
عرق نعناع حاوی ترکیبات معطر مانند کارون، لیمونن و منتون هستند که خواص مفیدی به همراه دارند. عصاره معطر گرفته شده از نعناع حالت غلیظ شده این ترکیبات مفید است. عرق نعناع برخلاف گیاه نعناع حاوی درشت مغذی ها و فیبر نیست ولی ارزش غذایی عرق نعناع به عنوان یک عصاره حاوی مواد آنتی اکسیدانی و فنولی مهم است.
شاید بپرسید عرق نعناع چقدر کالری دارد؟ میزان کالری عرق نعناع صفر است چون درشت مغذی های آن حذف شده اند.
طبع عرق نعناع
در مورد اینکه طبع عرق نعناع چیست؟ باید گفت نعناع طبع نسبتاً گرم و خشک دارد و به همین دلیل برای امراض ناشی از سردی می تواند مفید باشد.
تفاوت میان عرق نعناع و عرق پونه چیست؟
فرق عرق نعناع و عرق پونه بیشتر مربوط به عطر و طعم آن هاست. زیرا از نظر خواص مربوط به بیماری های گوارشی تا حدودی شبیه به هم هستند و از نظر طعم نیز عرق نعناع کمی طعم تلخ تری دارد.
مطلب پیشنهادی جهت مطالعه: خواص جینسینگ
نحوه و میزان استفاده از عرق نعناع
از آنجاییکه عرق نعناع تغلیظ شده است و غلظت مواد فعال در آن بالاتر از برگ های تازه نعناع است؛ بنابراین، نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. اینکه عرق نعنا چقدر بخوریم؟ میزان توصیه شده مشخص و دقیقی برای استفاده از آن هنوز مشخص نیست. بنابراین سعی کنید در مصرف آن زیاده روی نکنید. اگرچه برای درمان رفلاکس معده یا سوزش سر دل از عرق نعناع استفاده می شود ولی توجه داشته باشید که مصرف اضافه از حد آن با گشاد شدن دریچه معده و تشدید رفلاکس همراه خواهد بود.
در مورد نحوه استفاده عرق نعناع نیز شما می توانید از آن در نوشیدنی های خنک تابستانی مثل موهیتو، شربت آب لیمو و سایر نوشیدنی ها یا دسرهای با طعم نعناع استفاده کنید. برای رفع مشکلات گوارشی می توانید یک قاشق غذاخوری از عرق نعناع را در نصف لیوان آب جوشیده سرد شده حل کنید و به آرامی بنوشید. برای رفع استرس نیز می توان همین مقدار عرق نعناع را قبل از خواب نوشید.
مطلب پیشنهادی جهت مطالعه: خواص زنجبیل
در پایان، عرق نعناع به عنوان یک نوشیدنی طبیعی و خوشعطر نه تنها می تواند طعمدهنده ای عالی برای غذاها و نوشیدنی ها باشد، بلکه خواص درمانی و آرامش بخشی نیز دارد. با استفاده از عرق نعناع، می توان به بهبود هضم، کاهش استرس و افزایش تمرکز کمک کرد. این عرق گیاهی به راحتی در دسترس است و می تواند به عنوان یک گزینه سالم در رژیم غذایی روزانه شما گنجانده شود.