سبوس در واقع لایه بیرونی دانه غلات به حساب می‌آید که سرشار از فیبر و مواد مغذی دیگری مانند ویتامین‌های گروه B، آهن، منیزیم، فسفر، منگنز و سلنیوم است. غلات کامل از سه بخش لایه بیرونی یا همان سبوس، اندوسپرم (درون دانه) و جوانه تشکیل شده‌اند، در زمانی که غلات برای تولید آرد و یا مصارف دیگر تصفیه می‌شوند در واقع لایه‌ بیرونی و جوانه‌ی خود را از دست می‌دهند و فقط اندوسپرم آن‌ها باقی می‌ماند که غنی از کربوهیدرات و مقدار کمی پروتئین است و دیگر مواد مغذی موجود در سبوس را ندارد. برای همین توصیه می‌شود به جای مصرف مداوم غلات تصفیه شده از انواع سبوس دار استفاده شود تا بتوانید از فواید سبوس بهره‌مند شوید.

همه ما عاشق غذا هستیم اما با این حال می‌دانیم که نمی‌توان همه غذاها را بدون توجه به کالری آن مصرف نمود. همان طور که می‌دانید اگر انرژی دریافتی بوسیله غذا از انرژی که می‌سوزانید بیشتر باشد منجر به افزایش وزن می‌شود. با این حال اگر لیستی از غذاهای کالری آزاد وجود داشت می‌توانست خیلی کمک کننده باشد، در این صورت شما می‌توانستید بدون هیچ احساس گناهی این مواد غذایی را مصرف کنید و نگران اضافه وزن و چاقی نباشید.

حتما تا به حال به شما هم توصیه شده که فیبر بیشتری بخورید. اکثر مردم این توصیه را شنیده اند اما افراد کمی هستند که دلیل واقعی آن را بدانند. شما چطور ؟ آیا می‌دانید فیبر چیست و چه فوایدی برای بدن انسان دارد؟ برای فهمیدن پاسخ این سوالات و البته خواندن مطالب جالب دیگر درباره خوراکی های فیبردار تا آخر مقاله با ما همراه باشید.

برای ابتلا به دیابت بارداری حتما نیازی نیست که قبل از بارداری دیابت داشته باشید، در واقع این نوع از دیابت یک شرایط خاص است که می‌تواند در اثر تغذیه نادرست، تغییرات هورمونی و دیگر موارد برای مادران باردار پیش بیاید که می‌توان آن را با استفاده از اصلاح رژیم غذایی درمان و کنترل کرد. هر ساله مقدار زیادی از مادران باردار در جوامع مختلف درگیر دیابت بارداری می‌شوند و پیشگیری و درمان آن نقش مهمی در سلامت مادر و فرزند خواهد داشت. ما در این مقاله سعی داریم شما را با روش‌های جلوگیری از دیابت بارداری و همچنین کنترل درست آن آشنا کنیم تا بتوانید به موقع و درست برای از بین بردن دیابت بارداری اقدام کنید.

کبد یکی از مهم ترین اندام‌های بدن است به صورتی که اگر کبد کاملا از کار بیفتد و خاموش شود فرد فقط یک الی دو روز می‌تواند زنده بماند آن‌هم نه با شرایط عادی، در این شرایط به صورت اورژانسی باید پیوند کبد صورت بگیرد و راه نجات دیگری وجود ندارد.

اگر شما در مرحله پیش دیابت و یا دیابت باشید احتمالا پزشک شما را به گرفتن یک برنامه غذایی از متخصص تغذیه تشویق می‌کند چون برای درمان قطعی دیابت نیاز است که شما در کنار دارو درمانی یک برنامه غذایی منظم و اصولی داشته باشید تا بهترین نتیجه را در زمان کم بگیرید و به راحتی قند خون خود را کنترل کنید، برای آشنایی بیشتر با جزئیات یک رژیم مناسب برای کاهش قند خون تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.

چربی موجود در شکم از دو بخش تشکیل شده چربی احشایی که در اطراف امعا و احشاء شکمی مثل کبد، معده و روده‌ها قرار گرفته و چربی زیر پوستی که در زیر پوست شکم ذخیره شده است. چربی احشایی تهدید بزرگی برای سلامت فرد است و به نسبت چربی زیر پوستی خطرناک تر است و باید سعی کنیم با تغییر سبک زندگی و تغذیه و انجام ورزش‌های مناسب چربی‌های شکمی خود را کاهش دهیم.

بالا بودن فشار خون به این معناست که خون با فشار بیشتری از رگ‌ها عبور می‌کند و نیروی بالاتری به دیواره رگ‌ها وارد می‌کند این افزایش فشار وارده می‌تواند به دیواره عروق صدماتی وارد کرده و عوارض جبران ناپذیری مانند انواع سکته را به دنبال داشته باشد. فشار خون بالا یکی دیگر از بیماری‌های غیر واگیر است که می‌تواند در نتیجه عوامل مختلفی مثل سبک زندگی غلط، وراثت، مشکلات کلیوی، مصرف برخی از داروها و... به وجود بیاید. فارغ از اینکه چه عاملی باعث افزایش فشار خون شده باشد باید از یک رژیم مناسب فشار خون بالا پیروی کنید تا بتوانید عوارض ناشی از آن را کنترل کرده و از بالاتر رفتن فشار خون خود جلوگیری کنید.

این روزها افراد زیادی از عوارض ناشی از زخم معده رنج می‌برند و یا در معرض ریسک ابتلا به آن هستند. به دلیل اینکه در این بیماری معده و گاهی روده کوچک درگیر می‌شود نوع مواد غذایی مصرفی در این بیماری از اهمیت بالایی برخوردار است. برای همین ما در این مقاله قصد داریم غذاهای مناسب زخم معده را معرفی کنیم تا با استفاده از آن‌ها بتوانید در کنار استفاده از دارو عوارض بیماری را به خوبی کنترل کنید.