که گزنه به عنوان یک داروی مؤثر در طب سنتی مورد استفاده قرار می ‌گیرد. این گیاه پرخاصیت توانایی کاهش و کنترل التهاب، علائم تب یونجه، فشار خون و سطح قند خون را دارد. همانطور که از نام گزنه پیداست، این گیاه به دلیل ایجاد گزش و احساس سوزن سوزن شدن هنگام تماس با پوست شناخته می ‌شود.

دتاکس واتر (Detox Water) یا آب طعم دار به آبی گفته می شود که خاصیت سم زدایی در بدن دارد. این آب با افزودن میوه ‌ها، سبزیجات و گاهی ادویه ‌ها طعم ‌دار می شود.

جینسینگ یک ریشه با خواص آنتی ‌اکسیدانی فراوان است که برای قرن‌ ها در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه درمانی، مانند زنجبیل، دارای ریشه‌ های گوشتی است و بسته به مدت زمان رشد، می ‌تواند به صورت تازه، سفید یا قرمز دسته‌ بندی شود.

زنجبیل که یک گیاه ریشه ‌ای است، معمولاً به ‌صورت تازه در غذاهای جنوب شرقی آسیا مصرف می ‌شود و در ایران بیشتر به‌ صورت پودر شده، ادویه یا دمنوش استفاده می‌ گردد. در اینجا به پنج خاصیت برتر این ریشه پر خاصیت می ‌پردازیم.

ایرانیان از خواص دمنوش گل گاوزبان در گذشته به خوبی بهره مند بودند و امروزه نیز تحقیقات علمی اثرات آن را بررسی می کنند. تقریباً تمام بخش های آن خاصیت دارویی دارند. این گیاه شفا بخش هم با هدف تولید دارو کشت می شود.

مرزنجوش خواص متنوعی دارد و از گذشته تا به حال برای بیماری های گوارشی، عفونی و مشکلات قاعدگی استفاده می شود و این گیاه کمی به پونه کوهی شباهت دارد ولی طعم آن ملایم تر است

کنار هم قرار گرفتن تمام ویتامین های دانه چیا و مواد معدنی، ارزش غذایی دانه چیا را افزایش می ‌دهد و در ادامه نحوه اثر این ماده برای لاغری را مورد بحث قرار دادیم.

چای ترش که در بسیاری از کشورها به عنوان طعم دهنده غذا، نوشیدنی گرم یا سرد و همچنین به عنوان دارو استفاده می شود. با وجود کاربرد دارویی این گیاه در گذشته، تحقیقات جدید سعی بر تایید این موضوع دارند

روغن بادام گیاهی به دلیل ترکیبات متنوع و مغذی مانند ویتامین، مواد معدنی، فیبر، چربی های سالم و فیتوکمیکال ها به عنوان نیروگاه تغذیه شناخته می شود. تولید کننده اولیه بادام در ابتدا خاور میانه بود اما امروزه کالیفرنیا بیش ترین تولید را دارد.